Jardin

Culture du camélia - Camellia japonica


Camélias dans le jardin


Les camélias appartiennent à la theacee, il existe une dizaine d'espèces, parmi lesquelles seules certaines sont cultivées comme plantes ornementales; depuis des siècles cultivés en Europe, en réalité les camélias viennent d'Asie, et notamment de Chine, du Japon et de Corée. Ce sont des arbustes moyens à grands, allant d'un mètre à 4-5 mètres s'ils sont dans les meilleures conditions pédoclimatiques; les camélias sont persistants, le feuillage est vert foncé, brillant, ovale. Les camélias sont cultivés pour leur floraison, les gros bourgeons de couleur rose, semblables aux grosses roses, sont très appréciés, et nombreux sont les hybrides maintenant répandus dans le jardin.

Cultivez des camélias



Les espèces les plus répandues comme plantes ornementales sont le camélia japonica et ses hybrides; c'est un arbuste de taille moyenne à floraison rosâtre, à fleur simple, double ou stradado, selon la variété. Les fleurs de camellia japonica elles fleurissent à la fin de l'hiver, si la saison est particulièrement chaude elles peuvent fleurir dès janvier, si au contraire le climat est très rigide nous aurons une floraison plus tardive, vers avril voire mai. Pour obtenir un arbuste luxuriant et sain, il est nécessaire de cultiver le camélia dans le jardin, en pleine terre ou en pot, en utilisant un sol spécifique pour les plantes acidophiles, car ils ont du mal à utiliser le fer présent dans le sol, surtout si la présence de calcium est élevée, ou si l'eau fournie est très calcaire.
Ils sont placés dans un endroit partiellement ombragé, car l'insolation directe très intense fait sécher les feuilles; de plus, les camélias aiment un climat assez humide, donc un soleil excessif peut trop sécher l'air. Dans la plupart des régions italiennes, camellia japonica il peut être cultivé dans le jardin toute l'année, à condition de le tenir à l'écart du vent d'hiver; dans les régions où les hivers sont inférieurs à -10 / -15 ° C, il est conseillé de cultiver ces plantes dans de grands pots, afin qu'elles puissent être abritées pendant les semaines les plus froides de l'année.
L'arrosage sera très régulier, de mars à octobre, en gardant le sol toujours assez humide, mais pas trempé d'eau; pendant les mois froids, les arrosages seront sporadiques: uniquement en cas de sécheresse très prolongée.

Camélias de pruneau



Généralement, ces arbustes ont un développement harmonieux arrondi, sans avoir besoin de tailler; mais si nous devons raccourcir les branches fines, faisons-le après la floraison, pour éviter de perdre la partie la plus intéressante de la plante.
Si l'hiver est très raide, il peut arriver que les bourgeons aient tendance à être endommagés par le gel, avant même qu'ils ne fleurissent, dans ce cas il est bon d'enlever les bourgeons déjà endommagés et de recouvrir la plante de tissu non tissé, afin de préserver les fleurs du froid intense.
Souvent, les fleurs de camélia, en particulier celles des hybrides, ont tendance à pourrir au lieu de flétrir; n'oubliez pas de les retirer rapidement, pour les empêcher de devenir des véhicules de maladies fongiques, qui se développent facilement sur les tissus en décomposition.

Culture du camélia - Camellia japonica: Autres camélias



Dans le jardin, la culture du camellia sasanqua est également très répandue, la floraison hivernale, qui fleurit parfois également en novembre-décembre, dépend du climat; ce camélia, cependant, a des fleurs beaucoup plus petites que les hybrides de jardin de C. japonica. Certes, la floraison hivernale les rend très intéressants, en particulier dans les jardins du centre-nord de l'Italie, qui en hiver sont très nus et gris.
En Italie, Camellia hiemalis est également cultivé, un autre camélia à floraison précoce, ses fleurs fleurissent en plein hiver; de ce camélia, il existe de nombreux hybrides, même avec de grandes fleurs voyantes.
Un autre camélia répandu en culture, mais pas comme plante ornementale, est le camellia sinensis; c'est la plante dont les feuilles sont utilisées pour produire du thé. Ces plantes sont d'origine chinoise et japonaise, sont maintenant également cultivées en Inde, dans de grandes plantations; les jeunes feuilles sont utilisées pour produire du thé. Les feuilles simplement séchées sont appelées thé vert, très appréciées surtout au Japon; avec les feuilles soumises à la fermentation et au séchage, le thé noir est préparé à la place; les feuilles soumises à une légère fermentation sont plutôt utilisées pour le thé oolong.
Parfois, les feuilles d'autres espèces de camélias sont également utilisées en Asie pour préparer le thé. La culture du camellia sinensis est très étendue, car tout le thé utilisé de cette manière vient d'Asie; il existe également des camélias dont sont extraites les graines d'une huile comestible, largement utilisée en Chine.