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Guarana - Paullinia cupana


Generalitа


Grande plante grimpante, originaire de la forêt amazonienne; la tige est robuste et densément ramifiée; dans la nature, la plante peut souvent atteindre 10-12 mètres de hauteur, grimpant le long des arbres de la forêt amazonienne, avec la taille appropriée, il est facilement possible d'obtenir un arbuste compact, jusqu'à 2-3 mètres de haut. Dans la culture industrielle du guarana, il est généralement préférable de garder les plantes contenues, afin qu'elles puissent être récoltées plus facilement. La tige est ligneuse, à écorce lisse, de couleur brune; les feuilles sont vert foncé, brillantes, ovales ou lancéolées. Au printemps, il produit de petites fleurs blanches, rassemblées en grandes grappes, sur lesquelles les fruits se produisent: ce sont des drupes à peau coriace, de couleur orange-rouge, contenant peu de chair blanche autour d'une grosse graine brun foncé. Cette plante était déjà utilisée dans l'Antiquité par les Indiens d'Amazonie, comme plante médicinale et sacrée. En phytothérapie et en médecine occidentale, les graines de guarana sont utilisées, convenablement séchées et broyées; La poudre de guarana a des effets stimulants, contenant de la caféine et de la théobromine. Il est utilisé comme stimulant, mais aussi comme analgésique, aphrodisiaque, désinfectant ... Certains des principes actifs contenus dans le guarana peuvent devenir toxiques s'ils sont consommés en continu et à fortes doses.

Cultivation




Les plantes de guarana sont cultivées dans les zones tropicales, il existe de véritables plantations de guarana, exploitées industriellement; c'est une plante de culture facile, qui a besoin d'une température moyenne proche de 15-18 ° C, même pendant la saison froide, il n'est donc pas possible de la cultiver à l'extérieur en Europe. Les plantes établies depuis longtemps sont satisfaites de l'eau fournie par les pluies, mais en général les jeunes plantes sont arrosées en particulier en cas de sécheresse ou de chaleur; ils tolèrent généralement la sécheresse sans problème et ne tolèrent pas la culture dans des endroits humides ou dans des sols mal drainés. Comme dit précédemment, les plantes cultivées sont taillées, de manière à obtenir des arbustes arrondis, de dimensions contenues.

Multiplication


Il se produit par coupe semi-ligneuse, en été; les boutures sont enracinées dans un mélange de tourbe et de sable à parts égales. Les jeunes plants sont plantés après avoir atteint 35-40 cm de hauteur dans un conteneur. Au printemps, il est possible de semer les grosses graines, même directement à la maison.

Guaranа - Paullinia cupana: Ravageurs et maladies


En général, il ne craint pas l'attaque des insectes; un sol lourd ou des pluies excessivement fréquentes peuvent favoriser le développement d'une pourriture radicale.